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项目名称:一种富酶活性酵母饲料制备方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-16  浏览次数:215
核心提示:项目简介:本发明公开了一种富酶活性酵母饲料的制备方法。本发明制备出的富酶活性酵母饲料,不仅是一种蛋白质饲料,而且活酵母细
  项目简介:本发明制备出的富酶活性酵母饲料,不仅是一种蛋白质饲料,而且活酵母细胞总数≥6×108个/克,糖化酶活力≥200U/g,蛋白酶活力≥200U/g,具有酒香味,动物喜食,在配合饲料的添加量为0.1~5%,可明显提高动物生产性能。将米根霉菌制成米根霉种曲,白地霉制成白地霉种曲,产朊假丝酵母、树状假丝酵母和酿酒酵母制成酵母种子液,分别接种于经α-淀粉酶、糖化酶和纤维素酶进行预处理的固态发酵培养基中,按固态发酵培养基干物质计,接种量为米根霉种曲0.5~2%,酵母种子液12%,白地霉种曲0.4~0.8%,在33-35℃发酵培养28-30小时,经晒干或38~45℃干燥。
 


 
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